FAQ WineSitting

Que peut-on faire pour vous ?

FAQ

Je suis un producteur, pourquoi déporter mon stock chez WineSitting ?

WineSitting apporte une solution logistique simple et économique aux Vignerons, Maisons, Domaines et Châteaux.

Nous vous permettons de livrer vos clients finaux, restaurateurs, cavistes ou particuliers, quelle que soit la quantité, à J+1 et à moindre coût, avec en moyenne une économie de 35 à 40%.

En effet, vous n’avez plus à supporter un coût de préparation (de votre chai), et le coût de la livraison chez votre client sera plus faible en partant de chez WineSitting que de chez vous.

Enfin, en cas de difficulté de livraison (horaire, absence du destinataire, etc), nous trouvons une solution avec comme seul objectif la satisfaction de votre client.

Afin de limiter les difficultés de livraisons, nous prenons par ailleurs rendez-vous avec les destinataires pour vérifier les contacts, adresses, codes, horaires, etc.

 

Par ailleurs, en stockant mes vins chez WineSitting, je réalise une économie carbone d’environ 80% par rapport à des livraisons au départ de mon exploitation.

Je suis un restaurateur, pourquoi centraliser mon stock chez WineSitting ?

La place qui est souvent un sujet sensible ne devient plus un problème. Le stockage et le vieillissement sont ainsi optimisés, allant parfois jusqu’à libérer de la place en salle pour augmenter le nombre de couverts.

Le stockage chez WineSitting, qui prépare à la bouteille, permet aussi de diversifier sa carte, et d’augmenter ainsi le nombre de références.

Les achats en plus gros volume permettent un meilleur tarif, que ce soit pour l’achat ou pour la livraison.

Aussi, si vous avez plusieurs établissements, vous pouvez en permanence savoir ce qui est commandé dans chaque établissement.

Enfin, nous tenons en temps réel votre inventaire, et établissons et certifions votre inventaire de clôture.

Je suis un particulier, pourquoi stocker mes bouteilles chez WineSitting ?

Finis les problèmes de température, de vibrations, d’inventaire, de vieillissement, de vins bus trop jeunes ou trop vieux, d’assurance, de vol, de réception… bref, terminées les contraintes à subir pour avoir une belle cave!

Après avoir signé un contrat d’entreposage, nous convenons d’un rendez-vous, nous venons chez vous et faisons l’inventaire des vins, et dès que vous en avez besoin, nous vous livrons à J+1 sur rendez-vous.

Faites vos achats en ligne, chez le producteur ou où vous voulez, et faites-vous livrer chez WineSitting, les vins sont immédiatement et automatiquement ajoutés à votre cave et disponibles pour une livraison.

Vous aurez aussi sur votre livre de cave un pictogramme de bouteille couchée, inclinée, ou verticale, vous indiquant les vins les plus prêts à boire, et ceux qu’il faut encore faire vieillir.

Qu’est-ce que je peux stocker chez Winesitting ?

WineSitting propose un service de conservation des vins, champagnes, bières, cidres et spiritueux.

Y-a-t-il une quantité minimale pour pouvoir stocker mes bouteilles chez Winesitting ?

WineSitting ne demande pas de minimum de bouteilles en stock. La facturation est calculée à la bouteille. Il y a un minimum de facturation de 15,00€ ttc qui s’applique si la facture mensuelle est inférieure.

Où sont stockées mes bouteilles ?

Les entrepôts de WineSitting sont situés en région parisienne, à une dizaine de minutes de la Porte d’Orléans pour ceux du Sud, et à deux minutes de la Porte de la Chapelle pour celui du Nord. Ils sont gardiennés, sécurisés et garantissent des conditions optimales pour la conservation du vin.

Quel est le prix du stockage de mes bouteilles ?

Le prix du stockage est calculé à la bouteille, en prenant en compte le nombre de bouteilles en stock à la date de facturation. Le tarif est dégressif, commence à 0,18€ ht/mois par bouteille de 1 à 240 bouteilles, puis 0,15€ ht/mois par bouteille de 241 à 480 bouteilles, puis 0,13€ ht/mois par bouteille au-delà de 481 bouteilles.

Un tarif spécifique à la palette est proposé aux professionnels.

 

Des frais de mouvement (entrée/sortie) de 0,16€ ht / bouteille s’appliquent.

Comment payer mes frais de stockage ?

Le règlement se fait par prélèvements, sans formalités pour le client, après émission et envoi de la facture.

Y-a-t-il une durée minimum de stockage ou un abonnement ?

En aucun cas!

Notre système de facturation est à la bouteille et au mois. A ce titre, s’il n’y a plus de bouteilles en stock, il n’y a plus de facturation du stockage.

Il n’y a pas d’abonnement, pas de montant fixe, mais seulement le prix du stockage et les frais de mouvements et de livraison le cas échéant.

Nous conservons nos clients parce qu’ils sont satisfaits et non parce qu’ils y sont contraints !

Comment me faire livrer ?

Tout se passe en ligne, par notre app, sur laquelle vous retrouverez votre inventaire en permanence à jour, qui vous permet en moins de 20 secondes de passer une commande pour une livraison le lendemain.

Nous vous livrons où vous nous le demandez, en France comme à l’international, du Lundi au Samedi.

Pour les professionnels, notre API offre les mêmes bénéfices que l’app, mais de façon automatisée et industrialisée. Pour des besoins spécifiques, nous fonctionnons par EDI.

Quel est le prix de la livraison ?

Le tarif de livraison pour Paris est de 15,00€ ht de 1 à 36 bouteilles, plus 3,00€ ht par tranche de 12 bouteilles supplémentaires.

Pour la première couronne, ce tarif est porté à 20,00€ ht de 1 à 36 bouteilles, plus 3,00€ ht par tranche de 12 bouteilles supplémentaires.

Pour le reste de l’Ile de France, les livraisons sont facturées de 40,00€ ht à 70,00€ ht de 1 à 36 bouteilles, plus 4,00€ ht à 5,00€ ht par tranche de 12 bouteilles supplémentaires

Pour les autres destination (France et étranger), le tarif est disponible sur devis.

Nous travaillons avec les principaux transporteurs opérant en Europe, dont certains spécialisés dans le transport de vins.

Quels sont les délais de livraisons ?

Pour paris et sa petite couronne, WineSitting propose une livraison standard à J+1, toute commande passée avant 13h peut être livrée à partir du lendemain matin, hors dimanches et jours fériés.

Pour les autres destinations en France, il faut compter entre 1 et 3 jours après l’expédition.

Que signifie « entrepositaire agréé » ?

WineSitting est un opérateur agrée par les Douanes, lui permettant de recevoir et conserver des vins et alcools en suspension de droits d’accises (taxe spécifique s’appliquant notamment aux alcools).

Mes vins sont actuellement stockés dans ma cave, comment les confier à WineSitting ?

Nous nous occupons de tout !

Nous pouvons venir retirer les bouteilles à votre domicile en apportant de quoi les conditionner si nécessaire. Votre seule obligation, être présent ou représenté afin que nous puissions établir un inventaire ensemble.

Les bouteilles sont directement rapportées à l’entrepôt, intégrées à votre cave et rangées dans la journée.

Que faire en cas de casse lors d’une livraison ? Est-il possible de faire remplacer les bouteilles cassées ?

Lorsqu’une livraison arrive en mauvais état, WineSitting émet systématiquement des réserves sur le bon de livraison, ou refuse la marchandise lorsque c’est nécessaire.

Vous êtes immédiatement prévenus et une copie du bon de livraison vous est transmise, ce qui vous permet de vous faire rembourser ou de remplacer la bouteille.

Je souhaite me constituer une cave et stocker mes bouteilles chez Winesitting mais je ne sais pas quels vins choisir. Pouvez-vous me conseiller ?

WineSitting propose une offre de Constitution de Cave qui permet au client de déléguer ses achats de vins.

Il suffit de déterminer un budget global mensuel, un prix par bouteille et de nous indiquer éventuellement vos préférences (couleur, régions, durée de conservation, etc).

WineSitting se chargera de sélectionner chaque mois de nouveaux vins à découvrir, directement ajoutés à votre cave.

En cas de sinistre, comment fonctionne l’assurance ?

Tous vos vins sont assurés en permanence dès qu’ils sont sous la responsabilité de WineSitting, à savoir pendant le transport s’il est effectué par nos soins et pendant le stockage.

En cas de sinistre, nous vous proposerons un remplacement à l’identique (achat direct auprès du domaine, d’un agent ou d’un négociant) ou un remboursement selon une valeur déterminée « à dire d’expert » par la compagnie d’assurance. Vous n’aurez rien à faire, nous traitons tout le sujet pour vous.

Nous vous apportons par ailleurs contractuellement une garantie de restitution. A ce titre, si à un moment donné nous ne sommes pas en mesure de vous restituer une bouteille que vous nous avez confiée, nous vous en réglerons immédiatement le prix.

Mes bouteilles sont-elles réellement en sécurité chez Winesitting ?

En plus de l’assurance, les entrepôts de WineSitting sont gardiennés, sécurisés et vidéos surveillés.

En complément, WineSitting a mis en place des méthodes de travail permettant de limiter au maximum les sinistres.

Est-ce que Winesitting vend du vin ?

En plus de l’offre de Constitution de Cave, nous proposons à nos clients d’acheter des vins de Bordeaux en primeurs au prix de la place, avec un accès privilégié aux vins les plus recherchés grâce aux bonnes relations entretenues avec les principales maisons de négoce Bordelaises.

Par ailleurs nous sommes allocataires de nombreux domaines du Rhône, de Bourgogne, et de nombreuses autres régions, grâce à quoi nous pouvons proposer des vins rares à nos clients.

Comment consulter mon stock ?

Tout passe par notre app, sur laquelle vous retrouverez votre inventaire qui est en permanence à jour, et vous permet de générer un livre de cave en PDF ou Excel.

Nous proposons de nombreuses fonctionnalités vous permettant d’ajouter des commentaires à vos bouteilles, de leur assigner un prix, de disposer de recommandations de dégustation notamment.

Comment retirer mon stock de chez Winesitting ?

Il suffit de se connecter à son compte en ligne, de sélectionner les bouteilles que l’on souhaite retirer, et de programmer sa sortie à la date et l’adresse choisie. Les vins peuvent être retirés directement à l’entrepôt ou livrés où vous voulez !

Je suis un professionnel et j’ai besoin d’être souvent réapprovisionné, est-il possible de programmer une livraison régulière ?

Il est possible de programmer une livraison sur une base régulière, même quotidienne !

WineSitting permet également la mise en place par le client d’alertes personnalisées sur des quantités minimales en stock.

Je suis un professionnel, WineSitting prend il en charge les formalités douanières ?

En tant qu’entrepositaire agréé, nous permettons à nos clients de recevoir, stocker et expédier des vins et alcools en droits suspendus.

Nous pouvons acquitter les droits d’accises pour votre compte, et émettre les documents douaniers nécessaire à la mise à la consommation en France (DSA) ou à l’export (DAE).

Par ailleurs nous nous chargeons gratuitement de toutes les formalités déclaratives pour votre compte : tenue de la comptabilité matières, déclarations récapitulatives mensuelles, et déclaration de stock annuelles.

Je suis un professionnel avec plusieurs établissements, WineSitting propose-t-il une offre adaptée ?

Absolument !

Nous vous permettons de créer un compte principal et autant de sous comptes que d’établissements. Avec tout votre stock sur le compte principal et chaque établissement qui commande à partir de son sous compte, vous savez exactement ce que chaque établissement a consommé.

De la même manière si vos clients sont des particuliers, en créant un sous compte par client vous pouvez bénéficier des services de WineSitting en marque blanche.

Je suis un professionnel, puis-je facilement valoriser mon stock ?

Vous pouvez très simplement renseigner un prix pour chaque bouteille de votre cave, et extraire en quelques secondes un stock valorisé à la date de votre choix.

Je suis un professionnel, puis-je vous confier des matières sèches personnalisées?

Oui, vous pouvez nous confier des cartons et bandes de garanties avec votre logo que nous utiliserons pour toutes vos préparations.

Nous pouvons vous recommander les fournisseurs avec lesquels nous travaillons habituellement.

Je suis un professionnel, puis-je gager mes vins grâce à WineSitting ?

Oui, certains de nos clients le font déjà, auprès de différents établissements financiers.

Nous sommes un tiers de confiance qui garantit votre stock, et accueillons régulièrement des auditeurs qui viennent contrôler le stock de certains de nos clients dans ce cadre.

Cela vous permet de refinancer votre stock pour faciliter vos achats ou générer de la trésorerie.

Les conditions de conservation sont-elles garanties ?

Oui vous bénéficiez des meilleures conditions de stockage possibles !

Grace à nos équipements de climatisation nous garantissons une température comprise entre 13 et 15 degrés, avec un taux d’hygrométrie compris entre 65 et 70% toute l’année.  Par ailleurs il n’y a aucune source de vibration à proximité de nos entrepôts (transports en commun notamment).

Aussi, l’air circulant permet d’éviter la présence d’humidité stagnante : chez nous, pas de cartons qui s’affaissent ou dégagent une odeur de moisi.

Puis-je ouvrir une cave pour le compte d’un tiers ?

C’est possible, que ce soit pour constituer la future cave de vos enfants ou faire un cadeau, nous pouvons faire le nécessaire.

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    WineSitting

    La plus grande cave de Paris!

    5000M2 d'entrepôt
    43Salariés
    1000000Bouteilles entreposées
    2500Préparations par mois